Ya se puede pedir los turnos para salir a comer y tomar algo
En el marco de la Fase 2 del Plan de Desescalada de la cuarentena por el coronavirus, desde este sábado podrán reabrir los bares, restaurantes y otros locales gastronómicos en el Chaco, y ya está habilitada la plataforma de Tu Gobierno Digital para sacar los turnos.
La reapertura de los bares y restaurantes estará regulada por el protocolo establecido en el Anexo III del Decreto 843/20, que incluye estrictas medidas de bioseguridad, y estará bajo control de los municipios.
En ese sentido, la sección "Turnos" de la plataforma "Tu Gobierno Digital" ya tiene habilitada la posibilidad de pedir la reserva en los diferentes locales de "BAR/CERVECERÍA/CERVECERÍA ARTESANAL", "CAFETERÍA/CONFITERÍA/PASTELERÍA", "PATIO DE COMIDAS/FOOD TRUCK", Y "RESTO-BAR/RESTAURANT/PARRILLA".
Detalles del protocolo
Entre los principales aspectos del protocolo, sólo se permitirá la permanencia de personas, en grupos reducidos, con limitación de capacidad, únicamente al aire libre y con sistema de turnos.
Se permitirá la permanencia de personas, en grupos reducidos con distanciamiento social, con limitación de capacidad y solo uso de espacios al aire libre, con utilización de sistema de turnos.
A fin de garantizar medidas de bioseguridad se deberá:
Colocar en el ingreso del local fácilmente visible, la información sobre las medidas de distanciamiento social, la adecuada higiene de manos, la apropiada higiene respiratoria (uso de barbijo obligatorio para ingresar), y las recomendaciones ante la presencia de síntomas sospechosos de COVID-19.
La disposición de las mesas debe ser de tal forma que las distancias entre el respaldo de silla a silla, de una mesa a otra sea igual o superior a 2 metros. En caso de ser menor se deberá colocar entre ellas barreras físicas de plástico, vidrio o acrílico.
Cada local o establecimiento habilitado deberá contar con lugares para realizar un adecuado y frecuente lavado de manos con agua y jabón (dispensador de jabón líquido/espuma, toallas descartables o secadores de manos) y además deberán ponerse a disposición soluciones a base de alcohol al 70% (por ejemplo, alcohol en gel).
Dada la mayor persistencia del virus sobre el látex o nitrilo, no se recomienda el uso de guantes salvo para tareas específicas (tareas de limpieza, contacto directo con secreciones).
Informar el flujo de circulación dentro del local (cintas en el piso). Señalizar cantidad máxima de personas por área de servicio y controlar que no se supere la misma, cumpliendo las pautas de distanciamiento.
Brindar opciones de pago a través de medios digitales que eviten la manipulación de dinero, por ejemplo, tarjetas de débito, crédito, billeteras virtuales y/o pagos con Códigos QR.
Exhibir el menú en carteles, atriles o pizarras, dispuestos en el exterior y/o interior del local, presentar la carta en formato digital o plastificada para facilitar su desinfección, para facilitar el cumplimiento del distanciamiento social.
Evitar la colocación de manteles. Utilizar individuales y retirarlos luego de cada uso para su limpieza y desinfección o mejor aún utilizar manteles de papel.
En caso de tener que utilizar manteles, cubrirlos con un protector de nylon cristal para facilitar su limpieza o cambiarlos tras la utilización de cada cliente. Las servilletas del servicio deben ser de papel, sin excepción.
La mesa debe prepararse para el consumo en presencia del cliente. No disponer utensilios platos, vasos, etc. en las mesas antes de la llegada de las y los comensales.
Desinfectar los utensilios utilizados entre comensal y comensal. Cambiar frecuentemente las pinzas, cucharas y otros utensilios utilizados.-
FUENTE: https://www.datachaco.com/
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