A raíz del incremento generalizado de costos de producción, el Centro de Industriales Panaderos del Chaco anunció un ajuste del 5 al 10 % en el precio del pan.
"Como siempre lo hacemos habitualmente sugerimos a cada panadero, de acuerdo a la zona en que se encuentre, tomar los recaudos necesarios para no perder rentabilidad, trabajando por debajo de los costos", expresaron en un documento.
Situación insostenible
Además la comisión directiva del Cip Chaco recordó que como es habitual, la decisión se toma después de hacer un análisis sobre los constantes incrementos que se vienen sosteniendo en los distintos insumos específicos que hacen a la producción de las panaderías.
"Los integrantes del centro hemos tratado de mantener el precio del pan a pesar de esta situación, que ya se torna insostenible", agregaron.
Cuánto representa un 5 a 10% extra
Para tener una idea aproximada de cuánto representa el monto que se incrementará a partir de la compra diaria, se toman algunos precios de referencia.
Varias fuentes señalaron a NORTE que pagan unos $1.800 a $2.800 por un kilo de pan en panaderías y almacenes de barrio.
Partiendo de esos valores, un 5% de aumento representa unos 90 a 140 pesos; mientras que un 10% equivale a otros 180 a 280 pesos por kilogramo.-
FUENTE: www.diarionorte.com
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